Aktuelles

03.01.2017

Qualitätszeichen Baden-Württemberg

Auch dieses Jahr sind wir auch nach den Vorgaben des Prüfsystems

Qualitätszeichen Baden-Württemberg

"Gesicherte Qualität mit Herkunftsangabe"

für landwirtschaftliche Betriebe für den Produktionsbereich

"Süßwasserfisch aus Aquakultur"

zertifiziert.  Gerne machen wir Ihnen ein Angebot.

QZ Baden Württemberg 2017

 


 

03.01.2017

Schwarzwaldforellen

Auch für 2017 sind wir als Erzeuger von Schwarzwaldforellen (geschützte geographische Angabe) zertifiziert. Gerne machen wir Ihnen ein Angebot.

Schwarzwaldforelle 2017

 


 

 

Energiebilanz

Wir produzieren CO2-Neutrale Forellen! Wir produzieren mehr erneuerbare Energie, als wir Energie verbrauchen. Näheres finden sie auch unter Umwelt.

 

Solarstrom Erzeugung 2014   Energieverbrauch  2014
           
PV Anlage kWh   Energieart kWh
Lautenbach 21.398   Strom Fischzucht + Gebäude 101.207
Schenkenbach 9.274   ohne Eigenverbrauch PV Strom  
Urspring 511917   Sauerstoff 515,5 t x 0,2 kWh/kg 103.100
SUMME 542.589   Zwischensumme (Fischerzeugung) 204.307
      Diesel 25.893 l x 10 kWh/l 258.930
      Heizöl 3.000 l x 10 kWh/l 30.000
      Heizgas 1.698 kg x 12,8 kWh/kg 21.734
      SUMME (Erzeugung und Vermarktung) 514.971
         
      Holzpellets 9060 kg
      Hackschnitzel

115 m³